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技術(shù)文章

茶葉凍干機的工藝流程
茶葉凍干機的工藝流程是一個復雜而精細的過程，主要包括以下幾個步驟：

選材：首先，需要選擇上等的茶葉作為凍干的對象。茶葉的品質(zhì)直接影響到凍干后的效果，因此，選擇新鮮、無病蟲害、無雜質(zhì)的茶葉是非常重要的。

清洗：將選好的茶葉進行清洗，去除茶葉表面的塵土和雜質(zhì)。清洗后的茶葉需要進行烘干，以便于后續(xù)的凍干處理。

切片：將烘干后的茶葉進行切片處理，切片的大小和厚度會影響到凍干的效果，因此，需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整。

預凍：將切片后的茶葉放入凍干機中進行預凍處理，預凍的目的是讓茶葉中的水分部分凍結(jié)，為后續(xù)的真空冷凍干燥做準備。

真空冷凍干燥：在預凍后的茶葉進入真空冷凍干燥階段，這個階段是凍干機的核心工作環(huán)節(jié)。在真空環(huán)境下，茶葉中的水分會直接從固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，從而達到干燥的目的。這個過程需要控制好溫度和真空度，以保證茶葉的品質(zhì)。

出料：經(jīng)過真空冷凍干燥后的茶葉會從凍干機中取出，此時的茶葉已經(jīng)達到了干燥的狀態(tài)，可以直接進行包裝和儲存。

包裝：將凍干后的茶葉進行包裝，包裝的目的是保護茶葉不受外界環(huán)境的影響，同時也方便儲存和運輸。

以上就是茶葉凍干機的工藝流程，每一步都需要嚴格控制，以保證*終產(chǎn)品的品質(zhì)。

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